낚시 초보입니다.
지금 까지 반도로 피래미만 잡다가
저번 주에 궁평항에서 루어낚시로 낚시란 것을 처음 했습니다.
망둥어만 20마리 잡아 내장도 제거 하지 않고 죽은 상태로 집에 가져와 집에서 내장제거 하고
매운탕을 해 먹었습니다.
그런데 여기서 궁궁한 생각이 들더군요.
1. 우럭, 광어, 농어, 망둥어 등 잡은 고기들을 내장 제거 하지 않고 죽은 상태로
집에 가져와서 매운탕 해먹어도 아무 탈 없는지요?
2. 여름철이라 불안해서 여기 저기 검색하다 피 빼기란 것을 알았습니다.
제가 생각하는 피 빼는 순서가 맞는지 알려 주세요?
1) 모든 어종을 낚시로 잡으면 바로 아가미 부근을 칼로 찌르고 10분동안 바닷물속에 다시 넣어둔다
2) 10분동안 넣어둔 어종을 꺼내어 내장을 제거 하고 민물로 한번 닦은 후에 얼음이 있는 아이스 박스에 넣어둔다
이렇게 하면 여름철에 집에 가져 와도 아무 탈 없이 회나 매운탕을 먹을수 있나요?